Même si les limitations imposées par l’Agence des Services Frontaliers ne nous ont pas permis de laisser libre cours à notre intérêt pour le vin californien, nous n’allions pas passer si près de ces réputés vignobles sans s’y arrêter un peu. En fait, nous avions prévu de longue date, qu’après Yosemite, nous piquerions une pointe vers le nord Ouest, pour explorer Sonoma Valley.
Moins connue et moins cossue que la vallée de Napa, la vallée de Sonoma compte près de soixante dix vignobles réputés, dont certains font preuve de beaucoup d’originalité. Si l’on explore plus largement la grande région du comté de Sonoma, c’est plus de 400 vignobles qui s’offrent au choix du dégustateur. Dans cet article, nous nous concentrons sur deux des soixante dix vignobles de la vallée proprement dite.
Imagery Estate Winery a développé un concept unique en associant l’art graphique à l’œnologie ; chaque cuvée se différencie non seulement par les cépages et les années, mais aussi par l’unicité de son étiquette. Chacune étant la création inédite d’un artiste ; ce qui ajoute à la personnalité et au cachet distinct du produit. Ce qui en fait un plaisir pour l’œil tout autant que pour le palais. Ainsi, sur place, l’amateur peut non seulement gouter et acheter les vins qui lui plaisent, mais il peut aussi admirer et acheter des reproductions grand format des étiquettes de chacun des 200 vins produits au fil des ans. Et cette collection continue de se bonifier vendanges après vendanges.
Les vins La Rochelle (La Rochelle Wines) sont le fruit d’un partenariat unique entre des œnologues raffinés et plusieurs viticulteurs indépendants. Ceci permet à cette entreprise viticole d’offrir à leur clientèle une variété de vins issus de terroirs distincts et particuliers. Ainsi, lors d’une visite au salon de dégustation, situé au beau milieu d’un jardin combinant arbres fruitiers, poules, fleurs et poissons colorés, non seulement les cépages et les années de production se combinent pour émoustiller le palais des clients, mais la multiplicité des terroirs sur lesquels on poussé ces vignes, vient complexifier et agrémenter l’expérience de dégustation.
Dans les deux cas, difficile de ne repartir qu’avec quelques bouteilles !
Michèle et Claudel, 14 novembre 2016, Québec
Despite limitations imposed by Canadian Border Service Agency, we were not to come so close to California vineyards without committing to a stop. In fact, we had decided beforehand that, leaving Yosemite, we would head northwest, and visit some vineyards of the Sonoma Valley
Less known and less opulent than the Napa Valley, the Sonoma Valley is characterized by as many as seventy high quality vineyards, some of which offering a fairly original experience. And these vineyards represent only a fraction of the 400 or so estates and tasting rooms peppered over the Sonoma County territory. In this post, we are concentrating on two of these vineyards.
Imagery Estate Winery has developed a unique concept by combining graphic art and oenology; each cuvée being differentiated not only by grape varieties and years, but also by the uniqueness of its label. Each one is specially created by an artist, which adds to the personality and to the distinct character of the product; making it a pleasure for the eye as much as for the palate. Thus, in the tasting room, in addition to tasting and buying his or her favourite wines, one can also admire and buy large format reproductions of the labels of each of the 200 wines produced over the years. And this collection continues to improve over the successive harvests.
La Rochelle Wines results from a unique partnership between oenologists and several independent wine growers. This allows this wine company to offer to their customers a variety of wines from distinct and particular terroirs. Thus, as one is visiting the tasting room, located in beautiful gardens, not only are grape varieties and years of production are open to the judgment of the clients, but the multiplicity of terroirs on which these vines are grown, contributes to making the tasting experience more complex and satisfying.
In any case, difficult to leave with only a few bottles!
Michele & Claudel, 14 November 2016, Quebec City