Un petit lundi gris seule à Paris avant de rentrer chez moi…. J’aurais bien des choses à vous présenter à mon retour mais pourquoi ne pas commencer par la fin!
Après plus d’une semaine partie de la maison, j’ai eu ce matin un petit coup de cafard quand Karyne, ma compagne de voyage m’a quittée pour aller en Suisse. J’ai donc décidé d’aller marcher afin de profiter de ces quelques heures avant mon départ pour explorer davantage le Paris gourmand !
Chocolats, nougats, macarons, pâtisserie de toutes sortes, foies gras et tant d’autres gourmandises dans les vitrines des magasins. Je n’ai jamais vu autant de produits aussi attrayants et tentants au mètre carré !
C’est cependant dans une librairie de la rue Montmartre (2ième arrondissement) que je me suis attardée pendant une partie de l’avant-midi!
J’ai tout de suite été séduite par cet endroit. La Librairie Gourmande qui a ouvert ses portes en 1985, est un endroit pour tous les passionnés du domaine culinaire qu’ils soient enfants, débutants, amateurs ou professionnel. De la gastronomie à l’œnologie en passant par la pâtisserie, même les chefs la fréquentent pour s’inspirer puisqu’on y retrouve des livres anciens et modernes.
C’est en parlant avec la propriétaire, Déborah Dupont que j’ai appris que les chefs québécois comme Martin Picard, Normand Laprise et même notre Ricardo national étaient fort appréciés des français épicuriens !
Sympathique comme presque tous les français que j’ai cotoyés, Mme Dupont m’a permis de faire quelques clichés à l’intérieur de la librairie et même de la prendre en photo à son bureau, avec en arrière plan des livres anciens de cuisine.
Bien entendu, je me suis attardée plus particulièrement sur les livres de stylisme et de photo culinaire. Au deuxième étage, j’ai profité du divan mis à la disposition des clients pour feuilleter quelques bouquins !
J’aurais bien aimé en rapporter quelques uns mais pas question d’ajouter quoi que ce soit à ma valise déjà bien pleine ! De toute façon, il est possible de commander à partir du Canada en allant sur le site Internet de La librairie gourmande ! Voici le lien : http://www.librairiegourmande.fr/boutique/
Pour ma part, je viens de commander le livre « Food Photo » de Patrick Rougerot. Le photographe s’est amusé à revisiter des recettes de cuisine classiques avec humour et décalage. C’est fascinant ! En voici un exemple !
